El proyecto ECO-PROWINE reúne a los principales actores del sector del vino para debatir sobre la sostenibilidad en la producción de vino

Bodegas, consumidores, plataformas tecnológicas y otros grupos de interés intercambiaron opiniones y prácticas que se recopilarán en un informe para fomentar la producción sostenible del vino   El proyecto europeo ECO-PROWINE celebró durante la pasada edición de la Feria TECNOVID, un seminario para debatir todos los detalles que rodean la fabricación de un vino más…