ECO-PROWINE
La solución propuesta radica en desarrollar una herramienta on-line de Análisis de Ciclo de Vida, específica para la cadena de producción del vino, que permita a los productores realizar auto-análisis de sus procesos de fabricación, con el fin de detectar impactos, cargas y costes medioambientales para cada una de las etapas productivas.