5 soluciones innovadoras en la gestión de residuos y subproductos en el sector agrícola y forestal

CIRCE-Centro Tecnológico ha organizado una jornada técnica en la Feria Internacional de Maquinaria Agrícola (FIMA) 2024 para presentar las soluciones innovadoras que está llevando a cabo en la gestión de residuos y subproductos en el sector agrícola y forestal. En concreto, ha expuesto cinco proyectos enfocados en la descarbonización mediante el aprovechamiento de biomasa, la gestión sostenible del ecosistema forestal y la optimización del uso de subproductos como el purín y los posos de café.

Estos proyectos se desarrollan a nivel regional, concretamente en Aragón, dentro del marco de la Medida 16 del Plan de Desarrollo Rural 2014–2020 y del Plan Estratégico Nacional de la PAC 2023-2027 de Aragón. Son la esencia de los conocidos como Grupos de Cooperación y Operativos, que pretenden contribuir significativamente a avanzar hacia una agricultura sostenible, abordando problemas y necesidades específicas de las explotaciones agrarias, así como de las empresas agroalimentarias, con el fin de mejorar su competitividad.

Otro de los objetivos importantes que se persiguen con estos proyectos es la necesidad de favorecer el fomento de infraestructuras de prevención de incendios y un impacto positivo sobre el conjunto de factores económicos, ambientales y sociales de zonas rurales de Aragón.

Los proyectos presentados han sido: “Mantenimiento de cortafuegos mediante siembra de especies herbáceas adaptadas y pastoreo”, “Impulsar la descarbonización mediante la gestión forestal eficiente y sostenible de biomasa local y el fomento de superficies de pastoreo”, “VALIQPORK”, “OPTIDIGEST” y “FERTCAFÉ”.

1.- Mantenimiento de cortafuegos mediante siembra de especies herbáceas adaptadas y pastoreo

Este proyecto actúa en las provincias de Huesca y Zaragoza, con el objetivo de transformar el modelo actual de gestión para el mantenimiento de zonas e infraestructuras de prevención de incendios. La propuesta se centra en la conversión de estas áreas en pastizales, utilizando especies herbáceas adaptadas que puedan ser pastoreadas por explotaciones ganaderas extensivas. Esta iniciativa busca fomentar el desarrollo sostenible, así como el mantenimiento de la riqueza de hábitats y biodiversidad. Además, se plantea como una herramienta para generar riqueza local, que puede contribuir a combatir el avance de la despoblación y el envejecimiento en el entorno rural del territorio aragonés.

El grupo de cooperación está formado por siete entidades, de las cuales Campos Rey Trabajos Forestales, S.L. y Grupo Pastores – Oviaragón, S.C.L. actúan como beneficiarios de este, siendo miembros no beneficiarios Unión de Agricultores y Ganaderos de Aragón (UAGA), la Asociación para el Desarrollo y Fomento de las Cinco Villas (ADEFO), la Asociación para el Desarrollo Rural Comarcal de la Hoya de Huesca (ADESHO), la Asociación para el Desarrollo Integral de la Cuna de Aragón (ADECUARA) y CIRCE-Centro Tecnológico que actúa como coordinador del proyecto.

Las actuaciones que se contemplan en el proyecto buscan el mantenimiento del ecosistema natural y aumento en la biodiversidad a través de la implantación de pastizales, consiguiendo una contribución a la permanencia y calidad de hábitats en estos enclaves. Todo ello, al mismo tiempo que se reduce el riesgo de incendio, la reducción de la propagación de patologías fúngicas y la reducción de emisiones contaminantes asociadas a la quema y a los trabajos de desbroce necesarios. Asimismo, estos ecosistemas actuarán como sumideros de carbono ayudando a reducir aún más las emisiones de CO2 a la atmosfera y mejorando la calidad del suelo disminuyendo su tendencia a la erosión gracias al aporte de materia orgánica.

2.- Impulsar la descarbonización mediante la gestión forestal eficiente y sostenible de biomasa local y el fomento de superficies de pastoreo

El proyecto pretende llevar a cabo un modelo de gestión forestal eficaz y sostenible de los montes junto con la explotación de nuevas actividades económicas con los recursos agroforestales que permita la descarbonización térmica de la comarca del Sobrarbe combinando con la creación de nuevas zonas de pastoreo que contribuyan al fomento del sector ganadero del territorio.

El grupo de cooperación está formado por siete entidades, de las cuales Campos Rey Trabajos Forestales, S.L. y Agropecuaria del Sobrarbe, S.C.L. actúan como beneficiarios de este, siendo miembros no beneficiarios la Asociación de Ganaderos de Sierra y Cañones de Guara, el Ayuntamiento de Boltaña, la Asociación para el Desarrollo y Fomento de las Cinco Villas (ADEFO), la Asociación para el Desarrollo Rural Comarcal de la Hoya de Huesca (ADESHO) y CIRCE-Centro Tecnológico que actúa como coordinador del proyecto.

El principal objetivo del proyecto es desarrollar un modelo de gestión eficaz del monte junto con la explotación de nuevas actividades económicas con los recursos agroforestales que mejoren el ecosistema natural, en el cual se pueda extraer de manera sostenible la biomasa de superficies forestales, contribuya a la generación y fijación de empleo local, a través de las diferentes talleres y formaciones a realizar para fomentar nuevas empresas de servicios forestales y pueda ser el punto de partida para el desarrollo de un centro de procesamiento de biomasa que permita procesar y distribuir una biomasa de calidad apta para consumo.

3.- VALIQPORK. Nitrificación-desnitrificación como solución para una gestión eficiente de la fracción líquida de los purines.

En este caso, la iniciativa se desarrolla en instalaciones de la Comarca Cinco Villas y La Litera con el objetivo de mejorar la viabilidad de las explotaciones ganaderas. A través de un cambio del modelo de gestión de los estiércoles líquidos, basado en la nitrificación-desnitrificación, el proyecto busca mitigar el impacto que tiene una de las problemáticas más importantes del sector ganadero en Aragón: el aumento de la producción porcina, el incremento de la cantidad y purines a tratar y el aumento de las Zonas Vulnerables a los Nitritos.

Asimismo, persigue conseguir que las instalaciones sean económicamente rentables para valorizar los purines sin generar afección en el medioambiente. De esta forma, en el proyecto que comenzó en julio de 2022 y se prolongará hasta finales de 2025, se busca demostrar la viabilidad del tratamiento de purines a través de la tecnología NDN (nitrificación-desnitrificación) y su efectividad para reducir los impactos ambientales de los purines en comparación con otras tecnologías.

4.- OPTIDIGEST. Optimización del tratamiento de los digestatos para compostaje

El digestato es un potente biofertilizante que se prevé que aumente en la Comunidad Autónoma debido a la implantación de nuevas plantas de biogás como fuente de energía renovable. El objetivo principal del proyecto es promover la sostenibilidad en Aragón al preservar la fertilidad y la capacidad hídrica del suelo. Esto se logrará mediante la gestión y valorización del digestato como residuo para la mitigación de los efectos del cambio climático a través del uso de compost derivado de este material.

Además, en el proyecto se realizará un seguimiento en la tipología de aplicación en campo del compost producido y de la calidad del suelo en sistemas agrícolas de secano, evaluando la mejora de la distribución y eficiencia del abono mediante discos extendedores.

Este proyecto se desarrolla en las Comarcas del Bajo Cinca y de Los Monegros, aunque lo que se pretende es que estas acciones puedan ser reproducidas en cualquier otra parte de la Comunidad Autónoma. Encontrarás más información en este artículo sobre gestión y valorización del digestato y posos de café.

5.- FERTCAFÉ, en busca de un nuevo fertilizante sostenible con los posos de café

El objetivo principal de ‘FERTCAFÉ’ es desarrollar un nuevo biofertilizante a base de posos de café, dando lugar a otro ejemplo más de economía circular en Aragón. A través de esta iniciativa se pretende contribuir a la mejora de la calidad de los suelos, a la rentabilidad y sostenibilidad de las explotaciones agrícolas, así como a la reducción de la huella de carbono a través de la reutilización de uno de sus residuos. Todo ello, alineado con los requisitos de la nueva PAC y la Ley 7/2022, de 8 de abril, de residuos y suelos contaminados para una economía circular.