FOLOU
Información de interés del proyecto
Fechas
1 enero 2023 – 31 diciembre 2026
Web del proyecto
https://www.folou.eu
Rol de CIRCE
Socio
Número de acuerdo de subvención
101084106
Financiado por
Descripción y objetivos
Los objetivos principales del proyecto son:
- Desarrollar y establecer una metodología robusta y armonizada para medir y estimar las pérdidas de alimentos en producción primaria.
- Crear registros nacionales y europeos de pérdidas de alimentos (“Food Loss Registries”) para monitorizar y reportar dichas pérdidas.
- Evaluar la magnitud y el impacto (económico, ambiental, social) de las pérdidas de alimentos en la producción primaria.
- Capacitar y transferir conocimiento a los actores clave (producers, distribuidores, decisores políticos, investigadores) y fomentar la adopción de soluciones.
- Estructurar las actividades del proyecto en torno a cuatro palancas de cambio: Entender (Understanding), Medir (Measuring), Formar (Training), Adoptar (Adopting).
Propuesta de valor
- Aborda una carencia estructural en los sistemas alimentarios europeos: la falta de metodologías comunes y datos fiables sobre pérdidas de alimentos en producción primaria.
- Genera herramientas técnicas innovadoras y validadas en entornos reales, lo que permite pasar de la fase de conocimiento a la de impacto práctico.
- Contribuye directamente a los objetivos de la estrategia Farm to Fork y del European Green Deal para sistemas alimentarios más sostenibles.
- Facilita que diferentes regiones, productores y políticas adopten buenas prácticas, gracias al enfoque de “twinning” y al repositorio de resultados.
Socios del proyecto
- Fundació Universitària Balmes (UVIC-UCC) – España (Coordinador)
- MIO‑ECSDE – Grecia
- Alma Mater Studiorum – Università di Bologna – Italia
- Università Politecnica delle Marche – Italia
- Departament d’Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural (DACC) – España
- CIRCE – España
- Y otros socios de Bélgica, Noruega, Austria, Reino Unido